Категории

Чем полезен инжир

      Инжир представляет собой плод грушевидной формы с тонкой кожицей и мякотью с мелкими семенами, растущий на деревьях. Произрастает в восточных странах, в Крыму и на Кавказе. Инжир имеет несколько названий: фига, смоковница или винная ягода. Это древнейшее растение, известное во всем мире. Ценится в Китае и Древней Греции. В Индии считается священным растением.

 

                             

 

Полезные свойства

  1. Плоды инжира содержат глюкозу, белки, железо, кальций, магний, фосфор, медь, яблочную и лимонную кислоту, витамины В1, В2, В6, С, РР.
  2. Имеет высокую калорийность (250 ккал на 100 г. в сушеном виде) – важно для людей с истощением.
  3. Укрепление сердечной и сосудистой систем в организме.
  4. Обладает слабительным действием – вывод продуктов обмена.
  5. Улучшение работы ЖКТ.
  6. Благодаря пектину, хорошо срастаются хрящи и соединительная ткань.
  7. Снижение вредного холестерина.
  8. Разжижение крови.
  9. Укрепление костей.
  10. Наличие железа в инжире при его потреблении помогает людям с анемией.
  11. Жирные кислоты (омега-3 и 6), содержащиеся в фигах, хорошо влияют на  нервную систему.
  12. Мочегонное действие при болезнях почек.
  13. Отхаркивающее действие при бронхитах – используют сушеные плоды.
  14. Ранозаживляющее действие и противовоспалительное.

      Официальная медицина давно признала инжир средством от многих заболеваний. Кроме лечебного и профилактического действия, фиги используют в других целях: в кулинарии и косметологии. Например, для размягчения мяса. Также для быстрого приготовления круп. Употребляют инжир в виде конфет, компотов, джемов, вина и пастилы.

      В Восточных странах сушеные плоды сжигают. Измельчают и перемешивают с маслом. Получается черная краска для волос. А при смешении золы с глицерином - средство для отбеливания и укрепления зубов. Втирание в десны успокаивает зубную боль.

      Прикладывание свежих листьев инжира поможет избавиться от фурункулов и лишая. Эфирные масла, содержащиеся в зеленой массе растения, обладают противогрибковым и бактерицидным действием.

      Сок плодов смягчает кожу и снимает зуд, поэтому его можно добавлять в крем. Нельзя использовать перед выходом на солнце – высокая чувствительность кожи к ультрафиолету. Удалить бородавки можно, прикладывая к коже мягкие недозревшие плоды.

 

Противопоказания

  1. Сахарный диабет.
  2. Воспалительные процессы ЖКТ.
  3. Ожирение.
  4. Мочекаменная болезнь.
  5. Панкреатит.
  6. Подагра.
  7. Ограниченное количество при беременности.

      Применение инжира, несомненно, приносит пользу взрослым и детям. Он полезный, вкусный и сочетается со многими продуктами. Главное, употреблять его в умеренном количестве: 2-4 штуки в день для здорового организма. В большей степени используют плоды в сушеном виде. Свежие фиги хранятся всего 3 дня.

72